Maraîchage sur sol vivant,
inspiré par la permaculture.
En quelques mots
Le projet des Jardins de la Ramée est sorti de terre en août 2016 en plein cœur de la splendide campagne de Cul-des-Sarts (Couvin). Autour de notre activité de maraîchage sur sol vivant inspiré par la permaculture (vente de légumes de saison) nous avons développé d'autres secteurs d'activité tels que la pépinière (vente de plants de légumes, de fleurs comestibles, d'aromates...) les formations (quelles soient pratiques ou théoriques) ou encore l'accueil de groupe (visites scolaires ou à destination d'adultes).
Notre vision
Nous produisons des légumes sains, sans utiliser d’engrais chimiques et de produits phytosanitaires, tout en travaillant avec un minimum de mécanisation. Notre objectif est de nous inscrire dans la transition agricole à venir en faisant fonctionner le site avec un minimum d’impacts et en favorisant les ressources locales. Le partage et les échanges tiennent également une place importante dans notre projet. C’est pourquoi l’éducation à l’environnement à tout-âge fait partie de nos autres priorités, que cela soit par des visites d’écoles, des formations courtes, l’ouverture du lieu au public lors des ventes… Présenter notre métier et partager cette passion nous tient à cœur !